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科研项目
[1]基于动力学和QSAR模型研究抗氧化剂对油脂热加工中3-氯丙醇酯生成的抑制机理和构效关系
[2]基于蛋白质组学和脂质组学研究抗坏血酸对食品危害物3-氯丙醇酯诱导的肾脏氧化应激损伤的调控机制
[3]国家自然科学基金项目
[4]江西省重点研发计划
[5]省自然科学基金
[6]江西省自然科学基金
[7]横向项目
[8]国家重点研发计划
[9]国家基金
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