EN
登录
学校主页个人信息
李昌，博士，南昌大学食品学院、中德食品工程中心 教授。美国普渡大学访问学者。江西省优秀博士论文获得者。南昌大学优秀硕士学位论文指导老师。国家自然科学基金项目同行评议评审专家，多个省市自治区科技评审专家。中国农学会食物与营养专业委员会委员。Foods期刊客座编辑。多家国际学术期刊特邀审稿人。主要从事食品化学、食品营养与安全等方面的教学和科研工作。主持国家级和省部级科研项目10余项。获江西省高校科技成果奖（二等奖）1项，江西省科技进步一等奖1项。在国内外期刊上发表相关论文70余篇；参编国家级规划教材6部。