项目名称：油脂热加工过程中3-氯丙二醇脂肪酸酯的生成机理研究

项目编号：ZKJ20142BAB204002

负责人：李昌

项目级别：公开

项目参与成员：李昌

项目来源：南昌大学

项目状态：结题

项目性质：横向

立项时间：20140630

开始时间：*

计划完成时间：*

经费总额：保密