项目名称：低温等离子体钝化米糠脂肪酶和脂肪氧化酶的特性和机理研究

项目编号：ZGJ2021010442

负责人：李昌

项目级别：公开

项目参与成员：胡月明,王玉婷,李昌

项目来源：*

项目状态：结题

项目性质：横向

立项时间：20210817

开始时间：20220101

计划完成时间：*

经费总额：保密