论文题目：不同豇豆中酚类含量与抗氧化活性

论文概要：不同豇豆中酚类含量与抗氧化活性

论文类型：*

第一作者：聂少平

通讯作者：聂少平

参与作者：聂少平

发表期刊名称：食品科学

收录情况：*

期刊分区（SCI为中科院分区）：*

影响因子：*

发表日期：2017

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关键字：不同豇豆中酚类含量与抗氧化活性

摘要：不同豇豆中酚类含量与抗氧化活性