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姓名：李志鹏

国籍：中国

联系电话：13564769749

性别：男

毕业院校：首尔大学

学位：博士

email：zhipengli@ncu.edu.cn

所在单位：食品学院

职称：副研究员

学科：其他

办公地址：材料物理楼156

姓名拼音：Li Zhipeng

所在系：食品营养与安全

[1] 201309-201708 首尔大学博士研究生

[2] 200909-201306 延边大学大学本科

[1] 201708-202008 俄勒冈州立大学俄勒冈州立大学

[2] 202008-202108 芝加哥大学芝加哥大学

[3] 202110-202210 蒙牛乳业蒙牛乳业

[4] 2022.10-2021.10 副高级工程师蒙牛集团

[5] 2020.08-2021.08 博士后芝加哥大学

[6] 2017.08-2020.08 博士后俄勒冈州立大学

江西省自然科学基金青年项目

国家自然科学基金青年项目

国家重点研发计划子课题

嗜黏蛋白阿克曼菌对ob/ob小鼠糖脂代谢影响的研究

在药食同源生物活性成分挖掘、代谢性疾病与心血管疾病、肠道菌群与宿主互作、免疫与代谢调节等领域发表SCI论文20余篇，授权专利1项。