个人信息姓名：陈芳
国籍：中国
性别：女
毕业院校：南昌大学
职称：副教授
学位：博士
职称类别：副高级
导师类型：硕士生导师
岗位级别：教师岗7级
电子邮件：xinganchenfang@163.com
所在单位：公共卫生学院
个人信息副教授，硕导，入选江西省主要学科学术和技术带头人培养计划（青年人才项目），江西省优博，赣江青年学者，南昌大学青年岗位能手。中国营养学会营养转化医学分会委员，中国毒理学会表观遗传学毒理专业委员会委员，国家级“营养科技·智慧健康”科技服务团——首批青年科技服务团成员，江西省营养学会理事。为中科院微生物研究所联合培养硕士和美国University of Massachusetts联合培养博士，主要研究方向为食品营养与健康，植物化学物的生物活性及其作用机制。近5年主持国家自然科学基金1项，江西省自然科学基金3项，南昌大学医学部青年教师培育项目1项，企业横向课题2项，参与完成国家、省部级项目多项，在Food Hydrocolloids，J. Agric. Food Chem.，Nutrients等期刊上发表论文30余篇，主、参编教材专著6部。主持校级教改课题和校级虚拟仿真项目各1项，获得南昌大学青年教师授课比赛三等奖，承担本科生营养与食品卫生学，健康教育学，临床营养学等6门课程。
[1] 20170314-20191229 陈芳 南昌大学
[2] 20191229-至今 陈芳 南昌大学
基于PPAR-γ调控的脂肪酸氧化研究人参皂苷Rh2/Rh2-O诱导肿瘤相关巨噬细胞复极化的分子机制
特殊医学用途配方食品产品研发—1—陈芳
食品添加剂新品种氨基酰化酶和高纯度L-硒-甲基硒代半胱氨酸标准品的制备及其申报—3—陈芳
基于PI3K/Akt/HIF-1α信号通路研究Rh2-O 抑制肝癌血管生成的作用
基于 CRT迁移信号通路研究Rh2-O诱导癌细胞免疫原性死亡的分子机制
基于TLR4/NF-κB信号通路研究人参皂苷Rh2辛酸酯衍生物对H22荷瘤小鼠的免疫调节作用及其机制
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