[1] 200809-201112 南昌大学 博士研究生

[2] 200509-200801 南昌大学 硕士研究生

[3] 199709-200109 南昌大学 大学本科

[1] 2022.03- 南昌大学中德联合研究院 南昌大学中德联合研究院

[2] 2008.9-2022.03 南昌大学实验动物科学中心 南昌大学实验动物科学中心

[3] 200107-200508 江西省科学院生物资源研究所 江西省科学院生物资源研究所

中国人群食物致敏原高效识别、阈值化及控制技术研究

TM刺激下巨噬细胞极化与T淋巴细胞和肥大细胞的相互作用及对过敏症状的影响

巨噬细胞在日本沼虾原肌球蛋白致敏过程中的作用

2种常见贝类的重金属富集及其标志物基因筛选和响应机制研究

黄颡鱼Toll样受体免疫信号传导通路相关基因的克隆及其免疫应答研究

河蚬两种重要分子标志物基因的克隆与表达

主持项目：

1） 国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”专项，“中国人群食物致敏原高效识别、阈值化及控制技术研究”项目，课题：预包装食品中致敏原与包材添加剂的风险评估与控制规范”，子课题负责人，2024年12月-2027年11月。

2） 国家自然基金项目——“巨噬细胞在日本沼虾原肌球蛋白致敏过程中的作用”，主持，2021年01月-2024年12月。

3） 国家自然基金项目——“2种常见贝类的重金属富集及其标志物基因筛选和响应机制研究”，主持，2015年1月-2018年12月。

4） 江西省自然科学基金面上项目“TM刺激下巨噬细胞极化与T淋巴细胞和肥大细胞的相互作用及对过敏症状的影响”，主持，2023.07-2026.06。

5）江西省自然科学基金项目——“河蚬两种重要分子标志物基因的克隆与表达”，主持，2013年-2015年。

代表论文：

[1]Chen, H., Luo, Y., Li, X., Zhang, Y., Zheng, S., Chen, J., ... & Xie, YH*. The differences of characteristics and allergenicity between natural and recombinant tropomyosin of Macrobrachium nipponense. Food Chemistry, 2024,(460) 140610. 

[2] Gao, JY., Sun, YB., Tong, P., Zhang, YX., Wan, CX., Luo, YQ., Chen, HB., Xie, YH*. Molecular cloning, prokaryotic expression, and immunological characterization of β-enolase from grass carp (Ctenopharyngodon idella). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2024, 72, 21731−21740 

[3]XieYH*, Hu X, Li X, Tong P, Zhang YX ,Zheng SY, Zhang JS, Liu X, Chen HB*, The macrophage polarization in allergic responses induced by tropomyosin of Macrobrachium nipponense in cell and murine models. International mmunopharmacology. 2024,135:112333. 

[4]Sun YB, Luo YQ, Chen J, Liu X, Gao JY, Xie YH*, Chen HB*. Fish Allergy: A Review of Clinical Characteristics, Mechanism. Allergens, Epitopes, and Cross-Reactivity. ACS Food Science & Technology. 2024, 4, 304−315.

[5]Xie YH, Shao HM, Hu X, Hua XW, Meng XY*, Chen HB. Characterization of   systemic allergenicity of tropomyosin from shrimp (Macrobrachium nipponense) and anaphylactic reactions in digestive tract. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2021; 101: 2940-2949. 

[6]Xie YH, Chen HB, Zheng SY, Zhang XL, Mu SN. Molecular characterization of Cu/Zn SOD gene in Asian clam Corbicula fluminea and mRNA expression and enzymatic activity modulation induced by metals. Gene. 2018 (663) , 189-195. 

[7]Xie YH. Molecular characterization of the HSP70 and HSP90 genes in Asian clam (Corbicula fluminea) and their expression analysis during heavy exposure. Gene Reports. 2017, 7, 18-24. 

[8]Xie YH, Wen CG*, Hu BQ. Cloning and expression of heat shock protein 90 gene of fresh water mussel: Cristaria plicata. Fish & Shellfish Immunology. 2013, 34: 6,1748. 

[9]Xie YH, Hu BQ, Wen CG*. Morphology and phagocytic ability of hemocytes from Cristaria plicata. Aquaculture，2011, 310: 245–251.