项目名称：基于蛋白组学的烘焙对花生基质中Ara h 2结构和致敏性影响研究

项目编号：ZGJ201631660446

负责人：吴志华

项目级别：公开

项目参与成员：吴志华

项目来源：南昌大学

项目状态：结题

项目性质：横向

立项时间：20160920

开始时间：20170101

计划完成时间：20201231

经费总额：保密