姓名:黄赣辉
论文题目:Fenugreek fibre in bread
论文概要:Fenugreek fibre in bread
论文类型:*
第一作者:黄赣辉
通讯作者:黄赣辉
参与作者:黄赣辉
发表期刊名称:LWT - Food Science and Technology
收录情况:*
期刊分区(SCI为中科院分区):*
影响因子:*
发表日期:2016
卷、期、页:71
ISSN号:*
关键字:Fenugreek fibre in bread
摘要:Fenugreek fibre in bread